2014年11月8日土曜日

環境

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こんな環境、羨ましい。
ない物ねだりなんだろうけど。。。
楽しいだろうなぁ。
ぐいっと進むと、背の高い木はなくなり
ごつごつした岩山ばかりのエリアに出た。
ここで車を降り、少し歩いてみた。
こんな場所では農業は難しいだろうなぁ。
米は作れないよね。
トウモロコシ畑ばかりだった。
山羊を追ってる女の子2人。
あぶなーい。
早く避けて!!
いい天気。
つづく

2014年11月7日金曜日

ベト飯バンザイ

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町に入りました。
ト音記号が連れてきてくれたのは、観光客向けのお店らしい。
なんとこの店に居たのは、さっきのおっぱい山で一緒になったバス2台の団体。
でももう食事は終わりかけで、出発前だった。
そしてなぜか我々が日本人だということがバレていた。
(彼らの会話から聞こえてきた)





































こちらは団体さんが帰った後の、落ち着きを取り戻したお店。
おかずを選んでテーブルに運んでもらいます。
一番奥にある細長いもの。揚げ春巻き。
異様に長いです。通常の2~3倍の長さ。
じゃじゃん。
豆のスープ、これで2人分。同じ量のボウルがもう一つあります。
これに白ご飯。完全に注文し過ぎたw
上から時計回りに、ひき肉のLa lot巻き、揚げ春巻き、小南京の肉詰め、肉詰め筍、豆スープ、豚の串焼き。
もう、美味しいのです。筍、美味しすぎ!! 残したくなくて一生懸命食べました。
そしてこんなお店にも無料wifiが。
なんとステキなサービスなんでしょう。
柱に書いてある番号がパスワード。
いやー、満腹。
満足。 美味しい。
ベト飯、バンザイ。

2014年11月6日木曜日

次の目的地へ

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八村ともお別れ。
短い滞在でした。
次の目的地に向かいます。
このカゴ↓欲しい。
山道越えて・・・
棚田を眺め・・・
次はお昼ご飯です。

2014年11月5日水曜日

自然の色

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部屋の中では機織り中のお二人。





































次に彼女が見せてくれたのは、染め上がった布を柔らかく、光沢を出す方法なのですが
丸太と石板で挟んでゴリゴリやるのです。
左右に石板を踏みつつ、器用に前後に移動していって・・・踊ってるみたいです。
チャレンジさせてもらったんだけど、これが難しい。
片方に体重を移動させると、そのまま丸太から石板が落ちてしまって
連続で左右に踏む事が出来ない。
それにしても、この布の色が綺麗で、一目惚れ。 
この布が欲しい、とその場で彼女に伝えました。





































すると別の家に連れて行かれました。
そこには、製品化されたものが並んでました。
私が惚れた色の生地もあったんだけど、刺繍が入っていた。
刺繍は要らないから、生地だけが欲しい、と伝えると
一旦どこかに消えて、生地を持って戻ってきた。
そしてこのおばちゃん。
この赤色の正体を教えてくれました。





































木なんです。
お湯を注いだらこんな色に。
何度も染めるんでしょうね。

持ってきてもらった生地を、数メーター買いました。
ストールにしようと思います。
染める前の生成り色の生地も買おうかと思ってたのですが
この赤い生地を買えて、満足してしまったので、生成りは購入せず。

表に出ると、色巻きやってるおばちゃんが目の前にいました。





































つづく

2014年11月4日火曜日

モン族麻織り村

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次に向かったのはモン族の村。
麻の機織り見学です。
今気付いたんだけど、この村の名前は「八(はち)」だそうです。
八村。
門をくぐると、早速何かやってます。
水色ポロはト音記号。
我々の到着を知った若い子がやって来ました。
英語なし、ベトナム語のみの説明です。

麻の茎を折って、繊維を取り出してます。





































取り出した繊維を纏めたもの。





































短い繊維を繋ぎつつ、手に巻いていきます。
それを水に浸けて、4本を1本に纏めながら糸巻きに巻いていきます。
上手い事、足で漕ぐんですよねぇ。
この辺りの順序の記憶が不確かです。
炭と混ぜ、数日発酵させてる(らしい)。





































またその糸数本を1本に纏めてます。
砂をかけてるんですよねぇ。
重しなのか、絡まり防止なのか。





































つづく

2014年11月3日月曜日

おっぱい山

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先ほど追い抜いたはずのホーチミンナンバーのバス。
あのバスと同じサイズのハノイナンバーのバスの2台で走行してるようで
この場所に着いた時、ちょうど彼らも同じ場所に着いたところだった。

高台まで階段を上がっていくんだけど、その階段を上る彼らの列に混ざってしまい
頂上に着いたときには、こんな状態↓
一人一人が、自分を撮れ、状態なので
なかなか前が空きません。見えません。
待てど暮らせど、飽きません。
我々がうんざりした目で見つめていることに、誰も気付きません。
360度、動画で撮ってる人の映像に、うんざり顔な我々が写っていることでしょう。
彼らが撮ってない方向の景色を楽しんでおきます。
山がポコポコと可愛らしい。
随分待って、ようやく彼らが退散。
ゆっくり写真を撮って楽しみました。
これがおっぱい山。
2つの山の間にある、樹木文字が見えますか。
NUI DOI (対山)
QUANG BA って書いてあります。
誰がおっぱい山って訳したんだろう。。。
このエリアの田畑は平たんで、作物が作りやすそう。
でも近くに川がないから、水やり大変なのかな。
つづく

2014年11月2日日曜日

出発!

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前日に、ドライバーのト音記号と決めた出発時間は7時。
7時に出発してどこかで朝食を食べてから、今日の目的地に向かう、というものだった。
なので7時前にはホテルに戻って、荷物纏めてチェックアウトを済ませロビーで待ってたのに
7時にロービーに姿を現したト音記号は、全くの寝起き顔。
ついさっき起きただろー!と突っ込みたくなる状況だった。
そして開口一番、「朝ごはんん、食べてこい。その間に荷物は車に積んでおく」と。
なんじゃそれ! という思いとともに、外へ。
友が、朝の散歩中にbanh miを食べたけど、まだ足りてないとのこと。

banh daを食べてホテルに戻ると、我々の車がすでにホテル前に停まってて、荷物も積み込まれていた。
いざ出発。 
今日はHa Giang市からMeo Vac市への移動。
このあたりに来ると山のシルエットが激しい。
丸い山ではない。
そして棚田も沢山見かけるように。
ここで驚いたのが、この車。
ホーチミンのナンバー付けてます。
ここまで走ってきたのか??
山越えの途中で立ち寄った、Quan Baの情報センター。
なんとここ、無料wifi飛んでました。
こんな山奥で。驚き。
なぜここに立ち寄ったかと言うと、おっぱい山を見に来たのです。
つづく

2014年11月1日土曜日

市場ご飯の発見♪

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市場を歩いてると、朝ごはんを食べてる人達を発見。
おばあちゃんのBanh cuon屋でした。

そして食べ方がホーチミンと違うのだ!!
今回の旅での大発見!!
おばあちゃん、せっせと生地を蒸してます。
そして生地を広げているのは、琺瑯のお盆の裏。

待ってる間に、お客で来てたおっちゃんが食べ方を教えてくれました。
まずはChaを取って広げます。
↓この写真の右下に写ってる、バナナの葉で包まれたもの。





































広げて蓮華で刻んだ状態。
この刻んだchaをおばあちゃんが入れてくれた、温かいだし汁に投入。
そして出来たてホヤホヤのBanh cuonが登場。
ホーチミンのように木耳、ひき肉など入っていない、シンプルにでんぶのみ。
トッピングは小エビとオニオンフライ。
このbanh cuonをだし汁に入れて、蓮華で切りながらだし汁と一緒に。
たまにchaと一緒に・・・肌寒い朝に、身体を温めてくれる優しいお味なのです。
ぬくぬく、満腹になったところでホテル戻り。

イチジク。
買いたかったけど、売り子がおらず。。。





































揚げおこわを売ってた人。





































つづく