腹ごなし

上がってきた坂を下る。

箒、吟味中。
いっぱい実が付いた草を束ねてる箒なんだけど
これで掃除したら、実が散らばって余計ゴミを増やすのでは?と心配。

坂を下ったところに食堂あり。
近くを通るといい香りがして、胃袋をくすぐるのです。
まだお昼前だったけど、朝早かったし・・・ちょっと食べる?と言いつつ、お店へ。
表の看板に筍bunがあると書いてあったので、皆で同じものをチョイス。
丼の大きさで2種類あった。小さいので30,000d。

他に何のメニューがあるんだろう?と食材を見てみると、右端に鍋の横に置かれた揚げ豆腐発見。
どういう調理法なのか聞いてみると、トマトのスープに入れるのだそう。
なんだか美味しそうだったので、このスープも注文してみた。

じゃん。
劇ウマの筍bun。
薄揚げも入ってました。

そしてこちらがトマトと厚揚げのスープ。
なんとこのスープの味がイタリアンなのです。（ネギ入ってるけど）
トマト果汁をベースに作ってるようで、これまで食べた事のない味で美味しい。
大ヒットメニュー。
ホーチミンでも食べられたらいいのにな。

お腹も身体もあったまったところで買い物再開です。