旧暦15日

通ってるヨガ教室のそばにある気になってたお店にようやく行く機会ができました。
白い壁に囲まれたお店で、外からは中の様子がまったく見えなくて
どうなってるか気になってたのです。
しかも外から見ても、お洒落に違いない雰囲気が漂ってて・・・いやー、行けてよかった。

入口のこの小さな蓮池すら、外からは見えてませんでした。

中庭にもまた蓮池。
小舟浮かべてて、船にはココナッツ載ってるし。

こちらは入店直後に撮った写真なので、明るいときの中庭。

メニューのはじめに、お得プログラムが載ってるんですが
一緒に行った人がVietcombankのカード所持者だったので、10%になる!と喜んだのもつかの間
旧暦の1日、15日はどのプログラムも適用されない・・・とのことで
慌てて旧暦を調べたら、なんとこの日は旧暦15日・・・orz 
旧暦の1日、15日はベジタリアンを食べに来る客が多いみたいです。

さて、気を取り直してメニューを・・・
メニューの数、ドリンクの数が多いように感じます。
またそれぞれのメニューに使われている食材がどのような効能があるか、解説がついています。
注文の際に、店員さんから「ニンニク、唐辛子、卵は大丈夫ですか?」と聞かれます。
ベジタリアンの配慮した質問なんでしょうね。

この店名、...humというのは呼吸の音なのかな?

さてお料理。
アロエのサラダ。
クリスタルサラダって名前でした。

いやはや、美味しい。
味付けが上手。

赤米炒飯の蓮の葉巻き。
上品な味付けで、飽きない味。美味しいです。

手前がエリンギのオイスターソースかけ
奥は豆腐の大豆ソースだったかと。

どれもハズレなしのお料理ばかり。

つづく