ハラル開拓

友達に教えてもらったBen thanh市場近くのハラル。 
なんでハラルのお店って大体、小さいのだろう。

メニューが豊富で、他のハラルにないメニューがたくさん!!

魚が大口開けて、カレーになってます。
オーダーしたら、ないって言われて断念。 

色が悪いですが・・・パンダンリーフの豆腐って書いてたような。

まぁまぁ美味しかったですよ。
こんなメニュー、他のハラルで出会ったことないです。

カレーを断念して注文した魚フライ。

先ほどのパンダン豆腐。
ふかふかしてて軽い歯触り。私は好きですね。






















ハラルっていつも混んでるんですよねー。
店舗数も少ないし、店の規模も小さいので混んでるのか、そもそもどこも大繁盛なのか・・・
ってそんな話してたら、友達が「ハラルの店やろっかな」なんて言い出した。

作るならもう少し大きな店舗を作ってください。