Phoの店で食べる

実は私、あまりPhoが好きではありません。
自らの意思でPhoを食べに行く事は、ほぼないと言っていいでしょう。
↓この後、混み始めました。

なぜこの店を選んだのか?
・トリップアドバイザーで高評価だった
・アラカルトメニューが良さげだった
のです。

牛肉のサラダ。スターフルーツとか入ってます。

スペアリブのレモングラス焼き。
脂のりのりで、美味しいです。

ベトナム語では、清潔野菜のバナナ酒炒め、と書いてあり
英語では、オーガニック野菜のバナナワイン炒め、と書いてあった。
空芯菜炒めですね。
味付けにお酒を使っているので、発酵系の味で好みです。

Phoを注文するのは憚られ、Pho炒めにしてみた。
カリカリ焼きと柔らか焼きを選べます。
我々は柔らか焼きを選びました。
このお店で作られてる麺なのか、麺の幅がまちまちでした。
一緒に出てくる醤油が美味しいです。

意外とアラカルトが少なく、ここでベト飯を堪能するのは無理かと。
昼食にさくっと訪れるくらいがちょうどいいかもしれません。